USOS NO GASTRONÓMICOS DEL AJO

Sería imposible contar las recetas que cuentan con su sabrosa presencia. El ajo tiene, además, infinidad de aplicaciones medicinales.

Por su alto contenido en vitaminas, sales minerales, almidón y azúcares y por la manera en que algunos de sus elementos actúan en función de la temperatura que adquiera, el ajo es un aliado perfecto para numerosos remedios caseros: 

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