Recetas con huevos: 29 ideas para cocinarlos, sin recurrir a la tortilla
Si estos días has oído hablar de huevos es porque este viernes se celebra el Día Mundial del Huevo. La fecha —el segundo viernes del mes de octubre— se estableció en 1996, año que en España se fundó el Instituto de Estudios del Huevo, y el fin de tal conmemoración es disfrutar de la versatilidad de este alimento presente en todos los rincones del planeta, con grandes propiedades nutritivas y a partir del que se pueden elaborar multitud de platos.
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