Pasta con ventresca de atún y tomate
Ingredientes
- 350 gr. de pasta corta (yo he usado tiburones grandes)
- 150 gr. de ventresca de atún en aceite (2 latas)
- 2 berenjenas medianas
- 20 aceitunas negras
- Salsa de tomate
- Orégano seco
- Pimienta negra
- Aceite y sal
PARA LA SALSA DE TOMATE:
- 1,500 gr. de tomates muy maduros
- 1 cebolla pequeña
- 2 dientes de ajo
Para ver esta receta y leer el articulo de azafrandehebra, seguir enlace. https://www.petitchef.es/recetas/plato/pasta-con-ventresca-de-atun-y-tomate-fid-1519863?source=daily_menu&date=2017-09-28&utm_source=daily_menu&utm_medium=email&utm_campaign=Menu_email&utm_content=photo
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