Dónde comer las mejores paellas

De la típica valenciana a la de marisco, los madrileños también saben darle el punto justo al arroz y cocinar paellas tan ricas como las del Levante

Cocinar una buena paella es casi un arte. Darle la cocción justa al arroz, añadir los ingredientes justos, ya sea de marisco o la clásica valenciana, evitar que se quede pegada a la paellera… solo los chefs más habilidosos o con más experiencia son capaces de elaborar la paella perfecta. Nosotros hemos descubierto que no hace falta salir de Madrid para probar este plato típico del Levante. Si eres un amante del buen arroz, apunta las direcciones de estos bares y restaurantes porque si vas, ¡repetirás seguro!