la alacena de carlos herrera
Borja Azcutia, un arroz de Valencia
Interesante e instructivo debate el de la pasada semana acerca de las patatas bravas. Las sugerencias dadas quedan anotadas debidamente en mi plan de vuelo, comenzando por la tan nombrada excelencia del Bar Tomás en Sarriá, barrio barcelonés de reconocido buen gusto. Hablando de arroces, por lo que presumo, será aún más difícil coincidir, aunque aún mayor será el capítulo de propuestas.
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ACERCA DE Carlos Herrera.- Carlos Herrera es periodista viajero, curioso y con buena memoria. Tiene la suerte de poder comer dos veces al día y, alguno de ellos, hacerlo fuera de casa. Husmeando por cocinas y despensas ha dado con un buen número de mesas y manteles al alcance de todos. Dignos de ser reconocidos, buena parte de esos refectorios y alacenas desfilan por esta sección en la que proclaman sus lugares favoritos.- Add new comment






