Cada vez que empapa el ‘sashimi’ en la soja, un japonés quiere hacerse el 'harakiri'

9 barbaridades por las que merecería ser amonestado en un restaurante nipón

      

Hace tan solo 20 años, pocos conocían en España la cocina nipona. Y de repente, se puso de moda. Hoy, no saber qué son el sushi, el sashimi y la tempura le deja a uno en mal lugar. Sin embargo, el arte culinario del país del zen es mucho más amplio y la forma de disfrutar de sus platos sigue un ceremonioso ritual que no siempre respetamos. 

Para leer el resto del artículo de , seguir el enlace.  http://elpais.com/elpais/2017/05/11/fotorrelato/1494519002_545032.html?por=mosaico

 

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