Bocata robin food - XL Semanal

           Bocata 'robin food'

              

Una receta de Martín Berasategui para hacer un delicioso entrante: el bocata ‘robin food’ / Fotos: José Luis López de Zubiría

Tiempo de preparación: 40 minutos

Ingredientes para 4 personas

Ingredientes

  • 1 bollo tierno de pan
  • 2 pimientos verdes italianos limpios y partidos en dos
  • 4 lomos de cerdo adobados
  • 4 lonchas finas de jamón ibérico
  • 1 tomate maduro mediano, picado muy menudo
  • aceite de oliva virgen extra y sal
  • Además: patatas fritas de sartén estrechas, largas y crujientes

 Para ver como se hace esta receta Paso a paso, seguir enlace.  http://www.xlsemanal.com/estilo/recetas/20170830/bocata-robin-food.html#foto5

 

 

 

 

 

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