The Araki, uno de los mejores restaurantes japoneses del mundo
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Su chef es un maestro que domina la técnica y la elección de sus productos
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Es para mí uno de los grandes restaurantes para comer un sushi o unos niguiris espectaculares. Sin duda de los mejores que yo he probado. El chef es un maestro, que domina la técnica, las temperaturas y la elección de un producto excelente.
Para leer el resto del artículo de PACO PÉREZ (*), seguir el enlace. http://www.lavanguardia.com/comer/sitios/20170507/422302599838/restaurante-the- araki-japones-londres.html
* Paco Pérez es chef del restaurante Miramar (Llançà)






