30 recetas de cremas y sopas frías que te harán desear que haga calor todo el año (FOTOS)

Hay quien en cuanto llega el calor se olvida de los platos de cuchara, pero precisamente las sopas y las cremas frías son un sustituto ideal, más ligero y refrescante. Más allá del gazpacho, el salmorejo o la Vichyssoise, se puede recurrir a muchos otras recetas para preparar primeros platos más originales e incluso cenas ligeras.

Para leer el resto del articulo, seguir este enlace.  http://www.huffingtonpost.es/2015/06/04/recetas-sopas-frias_n_7135474.html?ir=Spain

 

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